أم الشيماء
أدارة المنتدي
عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 08/05/2009
العمر : 35
الموقع : مصــر ::أم الدنـــيا::
 |  موضوع: الماظية اللبن بالفواكه  الإثنين مايو 11, 2009 9:44 am | |
| الماظية اللبن بالفواكهالمقادير • ½ 1 كوب من اللبن
• ½ كوب كريمة
• فانيليا
• 6 ورقات جيلاتين
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• الفواكه المتوفرة
• الايس كريم المتوفر
| طريقة التحضير يقطع الجيلاتين وينقع فى الماء لمدة ¼ ساعة.
تخفق الكريمة حتى تصبح غليظة ثم يضاف اليها اللبن باردا ويحلى الخليط بالسكر ثم تضاف الفانيليا.
تذاب اوراق الجيلاتين المنقوعة على نار هادئة ثم تضاف ببطء للخليط السابق .
يصب الخليط فى قالب مبتل بالماء ويترك فى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
عند التقديم يزين وجه الطبق بقطع الفواكه والايس كريم حسب الرغبة.
|
| |
|
رحاب الايمان
عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
| | موضوع: رد: الماظية اللبن بالفواكه الإثنين مايو 11, 2009 1:54 pm | |
| | |
|
هبة الله
عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
| | موضوع: رد: الماظية اللبن بالفواكه الأربعاء يوليو 29, 2009 6:31 am | |
| | |
|
