أم الشيماء
أدارة المنتدي
عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 08/05/2009
العمر : 35
الموقع : مصــر ::أم الدنـــيا::
 |  موضوع: ديك رومي محشي بالخضار  الإثنين مايو 11, 2009 9:30 am | |
| ديك رومى محشى بالخضارالمقادير ديك رومى صغير
2 ملعقة كبيرة زبده
½ 1 كوب ماء
3 اكواب ارز
22 جرام بازلاء
5 حبات جزر قطع صغيرة
2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع
1 بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة لوز
ملعقة كبيرة زبيب
ملعقة كبيرة صنوبر
ملح وفلفل أسود
قرفة وبهار
1 مكعب مرقة الدجاج
| طريقة الطبخ يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .
تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .
احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.
ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .
عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.
|
| |
|
رحاب الايمان
عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
| | موضوع: رد: ديك رومي محشي بالخضار الإثنين مايو 11, 2009 12:37 pm | |
|
الله الله الله
الريحة مليانه كل ارجاء المنتدى
يا سلام عليك يا أم الشيماء
اهو دي الأكلات ولا بلاش
ههههههههههههههه
تسلم ايديك
| |
|
أم الشيماء
أدارة المنتدي
عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 08/05/2009
العمر : 35
الموقع : مصــر ::أم الدنـــيا::
| | موضوع: رد: ديك رومي محشي بالخضار الإثنين مايو 11, 2009 12:50 pm | |
| هبة الله
جوعتيني علي جوعك بس الريحة مش وصلالي ههههههههههههه
تسلمي من كل شر | |
|
تقوى الله
مدير عام المنتدى
عدد المساهمات : 393
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
الموقع : أرض الفيروز
| | موضوع: رد: ديك رومي محشي بالخضار الخميس مايو 28, 2009 3:26 pm | |
| امممممممممممممممممم تسلم ايدك جوعتينا ميمو يله اعمليه وعزمينا واحنا مش هنتاخر
هههههههههه | |
|
هبة الله
عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
| | موضوع: رد: ديك رومي محشي بالخضار الثلاثاء يوليو 28, 2009 7:08 am | |
| بارك الله فيك
وجزاك الله كل خير | |
|
