هبة الله
عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
 |  موضوع: أحلى الحلويات  السبت يوليو 18, 2009 10:15 am | |
| كيكه الشكولاته ((يم يم))
المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز
الطريقه:
نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره
كيكه الكيوي
المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي
الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي
طبقات الكيك بالبرتقال
نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال
كيكه موس الموكا
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه
الطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه
دمتم جميعا بحفظ الله أختكم [b]هبة الله [/b] | |
|
تقوى الله
مدير عام المنتدى
عدد المساهمات : 393
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
الموقع : أرض الفيروز
| | موضوع: رد: أحلى الحلويات الأحد يوليو 26, 2009 12:20 pm | |
| امممممممممممممم شكلها طيبه كتير تسلم ايدك حبيبتى انا نفسى اجربها عندكو شو رايك | |
|
هبة الله
عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
| | موضوع: رد: أحلى الحلويات الثلاثاء يوليو 28, 2009 6:11 am | |
| تكرم عيونك
أهلا وسهلا انت طل بس يا حميل | |
|
